molomoru (molomoru) wrote,
molomoru
molomoru

Мясо на гриле

Летом народ начинает выбираться на природу. И какая же поездка обходится без застолья? Когда вокруг столько овощей и фруктов, трудно удержаться от соблазна вкусно поесть. А мясо, приготовленное на свежем воздухе, может стать главным блюдом. От ставшего уже банальным шашлыка многие переходят к грилю и мангалу. Кажется довольно просто приготовить мясо над горячими углями. Однако идеальный стейк потребует мастерства. Между тем приготовление мяса на мангале окружено мифами, которые откровенно мешают добиться результата. http://www.molomo.ru/myth/grilled_meat.html

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments