molomoru (molomoru) wrote,
molomoru
molomoru

Колбаса

В зависимости от методики приготовления выделяют следующие колбасы: вареные, варено-копченые, полукопченые, сырокопченые и сыровяленые. Чтобы уберечь колбасу от размножающихся бактерий, придать им лучший цвет и вкус, используются пищевые добавки. Это, а также ухудшившиеся в среднем качество продукта вместе с возросшим разнообразием, стало причиной череды мифов о колбасе. Они в результате попросту оттолкнули многих потребителей от этого вкусного продукта. https://www.molomo.ru/myth/sausage.html

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments